世味葡萄緣如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

本書由本港最有名的評酒家之一編寫,內容豐富覆蓋新世界與舊世界兩大不同酒區的佳釀,娓娓道出世界各地著名酒莊的特色,並以文字將層層滋味逐一細數,為紅酒譜出無邊的味道空間。

作者簡介

劉偉民

身份介乎一個喜歡喝酒的樂評人和一個喜歡聽歌的酒評人之間。八十年代開始寫有關飲食和音樂的文章,十年後放棄講飲講食,全心全意投入音樂,成立了香港首間音樂所Music Union,曾自資出版兩本音樂雜誌,又先後在五間唱片公司工作。最後還是發覺沒有翻版無法下載的葡萄酒最真心,於是在2005年重操舊業,再執筆寫酒評。

現時在香港的【明報周刊】、【Golf Digest高球文摘】,以及國內的【Ming 明日風尚】、【Wine葡萄酒】均有品酒專欄,並擔任【Wine葡萄酒】的顧問,創辦【WinePlay】葡萄酒欣賞班,亦著有【傾倒.葡萄酒】及【說葡萄的語言-法國篇】。


須知:

    【博客來冰品推薦書單】
  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/07/01
  • 語言:繁體中文




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